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◆ 瀬戸の幸(ままかり亭)
倉敷に行くと必ずお邪魔するのが、ままかり亭
いつも結構混んでおります。
日本人ばかりでなく、外国人のカップルもちらほら。
若いときには肉さえ食っておればご機嫌でしたが、年と共に郷土の味が恋しくなるものでございます。
ホントは「鰆のたたき」もいただきたかったのですが、残念ながら今回はありませんでした…。
しかし、ままかりはいつ行ってもあるのが嬉しいですね。
昔は見向きもしなかった魚なんですけどね。
関東では「魚は江戸前」なんて言いますが、私は瀬戸内の魚の方が美味しいと思います。
今だから言えるんですけどね。
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▲焼きままかり(の酢漬け)
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▲ままかりずし
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▲あなごずし
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▲お造り盛り合わせ

by uncleXML | 2007-05-22 04:38 | お店(飲食)
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