◆ 松茸
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「赤目四十八滝」に行く途中、「松茸」「松茸ご飯」の幟を上げたお店が目に入りました。
コンビニでおにぎり等のお弁当は用意していたのですが、『折角だからお昼は松茸ご飯にしよう』と立ち寄ることに。
そこには立派な松茸もあって、『これは地元のものですか?』と尋ねたら『そうです』との答え。
中国産は言うに及ばず、韓国産や北朝鮮産の食品は絶対に買わないことにしているし、値段も手頃なのでお持ち帰り。
慎重に裂いて焼き松茸にしたところ、香りは期待外れながら歯応えと味はとても良く、母も『美味しい』と喜んでおりました。

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by uncleXML | 2010-09-28 04:34 | 花鳥風月・季節物
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