◆ 釜あげ葛うどん(天極堂・本店)
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こちら(↑)天極堂さんの釜あげ葛うどんでございます。
吉野本葛と最高級の小麦粉を使用し、職人さんが3日間かけて寝かせて仕上げたこだわりのうどんであります。
普通のうどんより透明感があり、つるりとした喉ごしが絶品。
マジで美味しい。
単品で注文した胡麻豆腐(黒胡麻)もオススメでございます。

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by uncleXML | 2006-10-17 04:35 | お店(飲食)
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