◆ なすのチーズのせ
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縦半分に切って斜め切りにし、水にさらしたなすをサラダ油で炒め、醤油を少々加える。
短冊切りにしたとろけるスライスチーズを乗せ、コショウを振る。
超簡単。
だけど美味しい。

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by uncleXML | 2006-07-08 05:52 | 男の厨房
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