◆ 鰆のパン粉焼き
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今晩のメインディッシュ。
鰆に塩・コショウし、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。
パン粉の歯触りがサクッとして、結構いけます。

●今晩のメニュー:
○鰆のパン粉焼き、サニーレタスとニラ・えのきソテー添え
○ほうれん草のおひたし
○じゃが芋の煮物
○きゅうり・わかめ・オニオンスライス・ちりめんじゃこ・レモンの黒酢あえ
○スライストマト
○ご飯(白米:発芽玄米=3:2、粉寒天入り)

こんな感じでございます。

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by uncleXML | 2005-12-08 20:22 | 男の厨房
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